Sunday, 7 June 2015

Lomba Minum Teh Cepat

Channel Teh - Dalam rangkaian kegiatan "Aksi Liburan Ceria", Plaza Medan Fair menggelar Drink Challange Freshotea. Kegiatan ini merupakan lomba meminum dua gelas Freshotea, ataupun teh yang hadir dari Korea.

Assisten Marketing Communication Plaza Medan Fair Diniasih Nasution mengatakan, dalam lomba ini siapa yang paling cepat menghabiskan Freshotea akan menjadi pemenang.

"Semua yang mau ikut bisa mencoba. Siapa yang minum tercepat menghabiskan dua gelas Freshotea, dia yang akan menjadi juara," katanya.

Freshotea merupakan teh yang berkhasiat tinggi, minuman sehat yang tentunya baik untuk semua kalangan. Diniasih menjelaskan, kegiatan ini juga menjadi ajang kampanye Freshotea yang masih tergolong baru. Freshotea menjadi salah satu tenan minuman teh yang ada di Plaza Medan Fair.

Dengan konsep "Aksi Liburan Ceria" para anak bisa mengikuti berbagai acara yang menarik di Plaza Medan Fair. Selain Fashion Show Anak, beberapa rangkaian acara lainnya juga digelar dalam memeriahkan hari liburan para anak.

"Kita menggelar banyak rangkaian acara yang bisa menyalurkan bakat dan hobi serta potensi para anak. Harapan kita dengan adanya acara-acara ini. Anak bisa lebih percaya diri dengan kemampuan mereka. Karena seperti misalnya acara fashion ini. kita kan nilai juga dari gaya, kepercayaan diri, busana dan koreo juga," pungkas Diniasih.

Beberapa acara yang digelar Plaza Medan Fair pada liburan ini, diantaranya, Magic Show dari Wan Budoardo, Drink Challange dari Freshotea. Lomba mewarnai, Lomba Sang Juara khusus Sempoa, serta Creatifity Week yang setiap harinya ada kelas kreatifitas anak. Muali dari kelas memasak, membatik dan juga melukis.

Lomba Minum Teh Cepat

Channel Teh - Dalam rangkaian kegiatan "Aksi Liburan Ceria", Plaza Medan Fair menggelar Drink Challange Freshotea. Kegiatan ini merupakan lomba meminum dua gelas Freshotea, ataupun teh yang hadir dari Korea.

Assisten Marketing Communication Plaza Medan Fair Diniasih Nasution mengatakan, dalam lomba ini siapa yang paling cepat menghabiskan Freshotea akan menjadi pemenang.

"Semua yang mau ikut bisa mencoba. Siapa yang minum tercepat menghabiskan dua gelas Freshotea, dia yang akan menjadi juara," katanya.

Freshotea merupakan teh yang berkhasiat tinggi, minuman sehat yang tentunya baik untuk semua kalangan. Diniasih menjelaskan, kegiatan ini juga menjadi ajang kampanye Freshotea yang masih tergolong baru. Freshotea menjadi salah satu tenan minuman teh yang ada di Plaza Medan Fair.

Dengan konsep "Aksi Liburan Ceria" para anak bisa mengikuti berbagai acara yang menarik di Plaza Medan Fair. Selain Fashion Show Anak, beberapa rangkaian acara lainnya juga digelar dalam memeriahkan hari liburan para anak.

"Kita menggelar banyak rangkaian acara yang bisa menyalurkan bakat dan hobi serta potensi para anak. Harapan kita dengan adanya acara-acara ini. Anak bisa lebih percaya diri dengan kemampuan mereka. Karena seperti misalnya acara fashion ini. kita kan nilai juga dari gaya, kepercayaan diri, busana dan koreo juga," pungkas Diniasih.

Beberapa acara yang digelar Plaza Medan Fair pada liburan ini, diantaranya, Magic Show dari Wan Budoardo, Drink Challange dari Freshotea. Lomba mewarnai, Lomba Sang Juara khusus Sempoa, serta Creatifity Week yang setiap harinya ada kelas kreatifitas anak. Muali dari kelas memasak, membatik dan juga melukis.

Lima Manfaat Teh Hijau Dicampur dengan Madu

Channel Teh - Teh hijau semakin populer. Teh hijau dibuat variasi dalam berbagai jenis minuman. Dan rata-rata mendapat respons positif dari publik.  

Selain memiliki rasa yang unik, teh hijau bila dicampurkan dengan madu memiliki fungsi yang menyehatkan tubuh. Minuman ini juga memiliki manfaat lainnya. 

Berikut ini beberapa manfaat dari teh hijau bila dicampur dengan madu seperti dilansir Boldsky:

Meningkatkan fungsi otak

Teh hijau bila dicampur dengan madu, tidak hanya sekedar minuman untuk menghilangkan rasa haus saja, melainkan dapat membuat Anda lebih pintar. Kehadiran bahan alami dalam teh hijau meningkatkan konsentrasi yang membuat Anda lebih fokus. 

Hal ini juga dapat membantu meningkatkan reaksi memori otak Anda. Teh hijau dengan madu memang bagus untuk kesehatan otak dibandingkan dengan kopi. Oleh karena itu, teh hijau sangat disarankan untuk diminum bersama madu untuk membuat otak Anda menjadi stabil.

Membakar lemak 

Mengonsumsi beberapa cangkir teh hijau yang dikombinasikan dengan madu secara teratur, dapat membantu Anda mengurangi kelebihan kalori. Teh hijau berfungsi meningkatkan metabolisme dalam tubuh, sedangkan madu mengurangi kalori. 

Mencegah kanker

Minum teh hijau dengan madu secara teratur berfungsi memberikan Anda zat antioksidan yang luar biasa. Zat ini mampu menjaga kesehatan sel tubuh Anda, dan membuat Anda terhindar dari kanker. Minuman ini juga sangat tepat bagi penderita kanker, karena dapat mengurangi berkembangnya sel kanker.

Meningkatkan kesehatan gigi

Kebanyakan orang khawatir tentang gigi berlubang dan masalah gigi lainnya. Kandungan katekin dalam teh hijau yang dicampur dengan madu dapat meningkatkan kesehatan gigi. Selain itu, Katekin dalam teh hijau dapat mengurangi berkembangnya bakteri, sehingga memberikan kesehatan gigi yang lebih baik. 

Menjaga kesehatan tulang

Osteoporosis merupakan masalah tubuh yang ditakuti orang yang lanjut usia. Bila mengonsumsi teh hijau dengan madu secara teratur, akan membuat tulang kuat dan sehat. Teh hijau yang dikombinasikan dengan madu sangat kaya akan zat anti oksidan dan anti inflamasi sehingga baik untuk kesehatan sel-sel tulang.

Cara Menyeduh Teh yang Benar

Channel Teh - Menyeduh teh dengan benar akan membantu menghasilkan minuman yang berkualitas baik.

"Selain teh yang bagus, kau juga harus tahu teh apa yang akan dibuat," kata Robert Schinkel, mixologist (bartender) Dilmah saat pembukaan t-Lounge by Dilmah di Jakarta, Kamis (4/6/2015) sore.

Menurut pria asal Belanda itu, setiap teh memiliki perlakuan yang berbeda saat menyeduhnya agar minuman terasa berkualitas.

Teh hitam, "black tea", adalah salah satu teh yang paling mudah diseduh. Cukup didihkan air selama 3-5 menit, teh langsung dapat diseduh.

Bila ingin membuat teh oolong, teh asal Tiongkok, didihkan air dengan suhu 80-90 derajat Celsius kemudian diamkan air selama satu setengah menit sebelum dicampurkan dengan teh.

Menyeduh teh hijau, "green tea", pun sebaiknya tidak dengan air mendidih langsung.

Panaskan air dengan suhu 70-75 derajat lalu diamkan selama dua setengah menit sebelum menyeduh teh hijau.

Begitu juga ketika menyeduh teh putih, "white tea", diamkan air selama dua setengah menit sebelum dituang ke teh.

Menggunakan teh celup atau teh tubruk menurut Schinkel bergantung pada waktu yang dimiliki.

Bila tidak memiliki banyak waktu, misalnya saat waktu sarapan, sebaiknya gunakan teh celup.

"Teh celup juga lebih nyaman untuk dibawa bepergian," kata dia.

Seseorang dapat menyeduh teh tubruk ketika memiliki waktu yang lebih banyak dan ingin menikmati teh dari saat membuatnya.

Bereksperimen dengan rasa teh, seperti menambah buah atau rempah juga dapat dilakukan agar rasa lebih bervariasi.

Schinkel misalnya, selain menambahkan perasan jeruk, ia juga mengoles bibir gelas dengan kulit jeruk agar mendapat rasa lain saat meminum teh.

Minum Teh Ternyata Sebabkan Hal yang Fatal Bagi Kesehatan

Channel Teh - Bagaimana bisa minuman nan lezat tersebut ternyata berbahaya bagi kesehatan kita? Yups, Karena teh hitam mengandung oksalat yang dalam jumlah besar dapat terkonsentrasi di dalam urin dan menyebabkan pembentukan batu ginjal.

Kandungan oksalat di dalam teh cukup tinggi, belum lagi jika ditambah dengan konsumsi sayuran hijau seperti bayam yang juga tinggi oksalat maka dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal oksalat meningkat.

Dalam sebuah penelitian, dikatakan bahwa sumber oksalat utama pada pasien-pasien dengan batu ginjal adalah kopi dan teh hitam yang diminum secara rutin setiap hari.

Beda Teh Hitam, Beda Teh Hijau
Dilansir klikdokter.com teh hitam berbeda dengan teh hijau yang telah diteliti ternyata mengurangi risiko pembentukan batu ginjal kalsium karena mengurangi pengeluaran dan penumpukan kalsium.

Kalsium juga merupakan salah satu substansi yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal. Teh hijau juga mengurangi pengeluaran dan penumpukan oksalat di dalam urin.

Antioksidan di dalam teh hijau juga dianggap salah satu faktor yang mencegah pembentukan batu ginjal. Untuk mengatasi penumpukan oksalat di dalam urin dan pembentukan batu oksalat di ginjal, ada beberapa hal yang dapat dilakukan.

Untuk mengatasi penumpukan oksalat di dalam urin dan pembentukan batu oksalat di ginjal, ada beberapa hal yang dapat dilakukan:

1. Konsumsi cairan yang cukup, minimal 2 liter per hari dapat meningkatkan jumlah cairan urin yang melewati ginjal sehingga tidak terjadi penumpukan substansi tertentu.
2. Konsumsi kalsium yang cukup, paling tidak 1.200mg per hari dari makanan maupun dari suplemen dapat membantu
mengikat oksalat dan mencegah pembentukan batu. Sumber kalsium yang baik adalah susu dan produk susu.

Jadi, kalau Anda masih tetap ingin mengonsumsi teh setiap hari, konsumsilah teh susu! Tentu saja, konsumsi berbagai makanan dan minuman harus selalu dalam batas wajar dan bervariasi agar tercipta keseimbangan nutrisi dalam tubuh kita.

Minum Teh Ternyata Sebabkan Hal yang Fatal Bagi Kesehatan

Channel Teh - Bagaimana bisa minuman nan lezat tersebut ternyata berbahaya bagi kesehatan kita? Yups, Karena teh hitam mengandung oksalat yang dalam jumlah besar dapat terkonsentrasi di dalam urin dan menyebabkan pembentukan batu ginjal.

Kandungan oksalat di dalam teh cukup tinggi, belum lagi jika ditambah dengan konsumsi sayuran hijau seperti bayam yang juga tinggi oksalat maka dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal oksalat meningkat.

Dalam sebuah penelitian, dikatakan bahwa sumber oksalat utama pada pasien-pasien dengan batu ginjal adalah kopi dan teh hitam yang diminum secara rutin setiap hari.

Beda Teh Hitam, Beda Teh Hijau
Dilansir klikdokter.com teh hitam berbeda dengan teh hijau yang telah diteliti ternyata mengurangi risiko pembentukan batu ginjal kalsium karena mengurangi pengeluaran dan penumpukan kalsium.

Kalsium juga merupakan salah satu substansi yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal. Teh hijau juga mengurangi pengeluaran dan penumpukan oksalat di dalam urin.

Antioksidan di dalam teh hijau juga dianggap salah satu faktor yang mencegah pembentukan batu ginjal. Untuk mengatasi penumpukan oksalat di dalam urin dan pembentukan batu oksalat di ginjal, ada beberapa hal yang dapat dilakukan.

Untuk mengatasi penumpukan oksalat di dalam urin dan pembentukan batu oksalat di ginjal, ada beberapa hal yang dapat dilakukan:

1. Konsumsi cairan yang cukup, minimal 2 liter per hari dapat meningkatkan jumlah cairan urin yang melewati ginjal sehingga tidak terjadi penumpukan substansi tertentu.
2. Konsumsi kalsium yang cukup, paling tidak 1.200mg per hari dari makanan maupun dari suplemen dapat membantu
mengikat oksalat dan mencegah pembentukan batu. Sumber kalsium yang baik adalah susu dan produk susu.

Jadi, kalau Anda masih tetap ingin mengonsumsi teh setiap hari, konsumsilah teh susu! Tentu saja, konsumsi berbagai makanan dan minuman harus selalu dalam batas wajar dan bervariasi agar tercipta keseimbangan nutrisi dalam tubuh kita.

Ini Manfaat Lebih Teh Hijau untuk Kaum Pria

Channel Teh - Beruntunglah Anda yang menjadi penggemar teh hijau. Sebab sejumlah khasiat terkandung di dalam jenis teh ini. Di antaranya membantu menghambat perkembangan sel kanker prostat pada kaum pria.

Menurut hasil studi yang dilansir dalam jurnal Cancer Prevention Research, komponen aktif teh hijau yang bernama catechin bisa mencegah kanker prostat pada lelaki.

"Hasil studi memperlihatkan, catechin menghambat pertumbuhan dan perpindahan sel kanker serta merangsang kematian sel kanker," kata kelompok peneliti dari Moffitt Cancer Center yang dipimpin Nagi B. Kumar.

Epigallocatechin-3-gallate (ECG) adalah catechin yang paling banyak ditemukan di dalam teh hijau, dan komponen inilah yang paling bertanggung jawab mencegah efek kanker. Dari total konsumsi teh hijau di dunia, sekitar 20 persen dikonsumsi orang-orang Asia. Di wilayah ini, kematian akibat kanker prostat paling rendah di dunia.

Teh hijau memiliki sedikit kafein. Teh ini sangat aman bagi kesehatan. Berbeda dengan kopi, yang lebih kuat dan lebih banyak mengandung kafein.

Teh hijau juga bermanfaat memperlancar sistem pernapasan. Teh hijau memiliki dua kandungan alkaloid, yaitu theobromine dan theophylline. Keduanya memiliki struktur molekul yang hampir sama seperti kafein. Theobromine dapat merangsang kinerja jantung dan sedikit bersifat diuretik.

Teh hijau pun dapat meningkatkan fungsi kognitif. Teh hijau mengandung zat asam amino L-theanine. Zat ini sangat istimewa. Asam amino L-theanine diketahui sangat berpengaruh untuk memperkuat dan memberikan rangsangan mental serta kemampuan fokus seseorang. Asam amino yang terdapat di dalam teh ini dapat meningkatkan serotonin dan dopamin di dalam otak, kemampuan kognitif dan belajar, dan daya ingat.

Meskipun teh mengandung kafein, Anda tidak akan dibuat gelisah gara-gara zat itu. Sebab teh mengandung sedikit kafein. Teh hijau memberikan manfaat dari kafein yang diproduksi, yaitu membuat Anda tetap berfokus dan waspada. Kafein di dalam teh hijau tidak berefek samping seperti kafein pada kopi.

Di dalam teh hijau tersimpan banyak antibiotik alami dan klorofil yang bisa digunakan sebagai penyegar napas. Stimulan pada teh hijau dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan sangat baik jika digunakan untuk membantu menurunkan berat badan secara alami dan maksimal. Bukan hanya itu, kandungan antioksidan di dalamnya juga bisa membantu mencegah proses peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Friday, 5 June 2015

Makanan Yang Tepat Untuk Minum Teh

Channel Teh - Memilih makanan sebagai teman minum teh perlu dilakukan agar kenikmatan makanan dan minuman dapat dirasakan secara bersamaan.

"Kalau makanan kaya rasa, cari teh yang sesuai supaya seimbang," kata mixologist Dilmah Robert Schinkel saat peluncuran t-Lounge by Dilmah, kamis (4/6).

Saat menikmati makanan yang memiliki rasa yang kuat, seperti rendang, pilih teh tipe "English breakfast tea", campuran teh yang berasal dari Assam, Ceylon dan Kenya, karena memiliki rasa yang ringan.

"Kalau makan ayam yang pedas misalnya, pilih 'earl grey tea' karena rasanya lebih asam. Itu akan menyegarkan mulut," kata Schinkel.

Untuk menikmati cheese cake, kue berbahan dasar krim keju, pilih teh oolong atau sencha karena memiliki rasa yang ringan.

Teh rasa jahe dengan campuran madu menurut Schinkel tepat dipasangkan dengan makanan yang agak pahit.

Direktur Pemasaran Dilmah Dilhan C. Fernando mengatakan penting untuk memperhatikan teh dan makanan agar dapat menambah cita rasa hidangan dan minuman.

Saat mengonsumsi teh dengan burger sapi misalnya, meminum teh setelah menelan sepotong burger membantu melenyapkan rasa lemak di mulut.

Atau ketika memadu-padankan teh dengan makanan manis, misalnya creme brulee. Teh bisa mengurangi rasa manis tanpa menghilangkan jejak rasa karamel.

Memadukan teh mint dengan hidangan penutup coklat juga dapat memperkaya rasa makanan.

Ia juga menyarankan tidak perlu menambah gula pada teh, apalagi bila makanan sudah manis.

"Untuk menambah pengalaman menikmati teh," kata dia.

Saturday, 23 May 2015

Panjang Usia Dengan Teh Chamomile

Channel Teh - Sejak lama teh dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terhadap kematian dini akibat semua jenis penyakit. Hanya saja, hasilnya terlihat jelas pada wanita berusia tua. Salah satu jenis teh itu antara lain teh chamomile.  Teh chamomile dapat memperpanjang usia hidup seorang wanita. Sebuah studi telah menunjukkan teh chamomile dapat membantu mengurangi kecemasan dan mengobati komplikasi diabetes.

Chamomile merupakan salah satu jenis tanaman obat tradisional tertua di dunia. Setelah melakukan uji klinis, teh chamomile direkomendasikan untuk mencegah berbagai jenis penyakit.

Untuk melihat efek teh chamomile dan kaitannya dengan kematian, peneliti di Amerika Serikat melakukan sebuah studi selama tujuh tahun dengan melibatkan 1.677 orang responden wanita dan pria yang berasal dari Meksiko dan Amerika.

Dengan mengambil sejumlah data dari Hispanic Established Populations for Epidemiologic Study of the Elderly, diketahui 14 persen dari responden ternyata rutin mengonsumsi teh chamomile. Data menunjukkan, mengonsumsi teh chamomile telah dikaitkan terhadap penurunan risiko kematian dini sebesar 29 persen dari semua penyebab kematian di kalangan wanita.

Asisten Profesor dari University of Texas Medical Branch, Dr Bret Howrey mengakui belum jelas mengapa teh chamomile lebih bersahabat di tubuh wanita ketimbang pria. "Mungkin perbedaan ini disebabkan peran gender tradisional, di mana wanita lebih banyak mengelola kegiatan sehari-hari di rumah, termasuk mengurusi kesehatan keluarga. Selain itu, wanita pun banyak bergantung pada obat tradisional seperti jamu," kata Bret dikutip dari situs Daily Mail, Jumat (22/5/2015)

Teh chamomile disebut dapat menurunkan kolesterol, antioksidan, antimikroba, dan efek antiinflamasi (antiradang). Studi terbaru juga menyebut, teh chamomile dapat mengobati gula darah tinggi, sakit perut, gangguan kecemasan, dan komplikasi diabetes.

Penemuan teh chamomil ini telah dipublikasikan secara online ke dalam Gerontologist journal.

Manfaat Minum Teh Hijau

Channel Teh - Saat ini, teh hijau banyak digunakan sebagai bahan campuran pada makanan atau minuman. Selain punya rasa yang nikmat, green tea juga kaya akan kasiat yang baik untuk tubuh kita. What's that? Check this out!

Teh Hijau Sebagai Antioksidan

Antioksidan bermanfaat untuk melawan radikal bebas atau senyawa berbahaya yang disebabkan oleh stres atau polusi. Selain bisa didapat dari buah-buahan, the hijau juga mampu meberikan antioksidan yang kita butuhkan.

Teh Hijau Melancarkan Metabolisme

Banyak orang yang melakukan diet sering minum the hijau. Hal ini karena the hijau terbukti dapat melancarkan metabolisme sehingga kita dapat mengurangi kemungkinan kelebihan berat badan jika mengkonsumsinya secara rutin.

Teh Hijau Mengurangi Kadar Kolesterol

As we know, kolesterol yang tinggi merupakan salah satu faktor penyebab cardiovascular disease atau gangguan pada fungsi jantung dan pembuluh darah. Untuk mengurangi level kolesterol pada tubuh, the hijau bisa menjadi alternatif alami.

Teh Hijau Menjaga Fungsi Otak

Penurunan fungsi otak nggak hanya dialami orang lanjut usia. Untuk itu, sebaiknya kita mulai menjaga kesehatan otak sedini mungkin, salah satunya dengan the hijau. Soalnya, the yang satu ini mempunyai kandungan komponen yang bernama EGCG yang dapat menignkatakan fungsi otak kita.

Monday, 4 May 2015

Manfaat Teh Hitam Bagi Kesehatan

Channel Teh - Teh hitam terbuat dari daun tanaman yang sama dengan teh hijau, yakni Camellia sinensis. Dibandingkan teh lainnya, teh hitam lebih lama mengalami proses oksidasi (proses yang melibatkan oksigen berinteraksi dengan daun untuk memproduksi bahan-bahan aktif yang diperlukan). Berikut adalah tiga manfaat teh hitam bagi kesehatan dikutip dari klikdokter.com

Mengurangi Stres

Sebuah penelitian yang dilakukan di University College London menunjukkan bahwa ketika diberi tugas yang sulit dan rentan stres, mereka yang mengonsumsi teh hitam secara rutin mengalami penurunan kortisol 20% lebih besar dibandingkan mereka yang tidak minum teh hitam.

Melawan Sel-sel Kanker

Teh hitam memiliki zat antioksidan yang dapat mengurangi risiko berbagai macam kanker. Minum teh saja memang tidak mencegah sel-sel kanker berkembang, namun dapat digunakan untuk melawan sel-sel kanker lebih cepat

Mencegah Parkinson

Kandungan kimia alami dalam teh hitam, seperti polifenol dan flavonoid, tidak hanya ampuh untuk efek menenangkan tetapi juga dapat mengurangi risiko Parkinson.

Teh hitam aman bagi kebanyakan orang, bahkan jika diminum lima cangkir per hari. Namun berkonsultasilah kepada dokter apabila:

- Anda sedang mengonsumsi obat atau suplemen, terutama stimulan
- Anda menderita anemia atau sistem iritasi usus
- Anda sedang hamil, karena ada beberapa indikasi bahwa wanita hamil sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari dua cangkir teh hitam sehari

Saturday, 2 May 2015

Teh Hitam Versus Teh Hijau

Channel Teh - Ada beragam jenis teh yang beredar di pasaran. Dari sekian banyak jenis, teh hijau dan teh hitam lah yang paling kerap kita temui di toko-toko swalayan. Tapi banyak orang tidak tahu apa beda sesungguhnya kedua jenis teh ini.

Kedua jenis teh berasal dari tanaman yang sama, dimana perbedaan ada di antara proses. Teh hijau diproses tanpa dikeringkan terlebih dahulu, sedangkan teh hitam dikeringkan dengan cara dipanggang atau dijemur terlebih dahulu. Selain itu, pada pembuatan teh hitam, diperlukan fermentasi, dimana pada pembuatan teh hijau, proses itu dicegah.

"Karenanya, kadar antioksidan teh hitam jadi lebih rendah. Padahal, antioksidan merupakan senyawa yang bermanfaat untuk mencegah resiko penyakit jantung, Parkinson's, Alzheimer's, dan kanker,"ujar Kepala Pemasaran PT ABC Indonesia Nurkori.

Namun, jangan buru-buru menghindari teh hitam, karena proses fermentasi pada teh hitam menambah zat theaflavins dan thearubiger pada teh, yang berfungsi memberi antibodi pada usus dan mencegah berbagai penyakit pencernaan.

Selain itu, kadar fluoride yang terkandung dalam teh hitam lebih banyak, dimana zat itu berfungsi memperkuat gigi dan tulang. Zat yang cukup signifikan perbedaan jumlahnya dalam teh hitam dan teh hijau adalah kadar kafein. Teh hijau mengandung kadar kafein yang hanya berjumlah 9 sampai 50 miligram per cangkir.

Bandingkan dengan teh hitam yang memiliki kadar kafein 42 sampai 72 miligram per cangkir. Namun jumlah ini masih lebih sedikit dibandingkan kopi, seperti dikutip dari laman livestrong.com, Kamis (30/4/2015).

Tidak ada manfaat buruk yang sudah terbukti dari keduanya. Namun, jika dilihat manfaatnya, sepertinya teh hijau cocok diminum pada malam hari, sedangkan untuk memberi asupan energi di pagi hari, teh hitam bisa menjadi pilihan.

Manfaatkan Teh Hijau Untuk Merawat Kulit

Channel Teh - Teh hijau selama ini kita kenal hanya sebagai jenis minuman yang nikmat disajikan kala hangat, namun rupanya teh hijau mempunyai khasiat untuk merawat kuli. Berbekal kandungan antioksidan yang tinggi, bukan tidak mungkin zat yang terkandung dalam teh hijau mampu untuk menangani hal tersebut.

Berikut ini adalah beberapa khasiat teh hijau untuk kulit Anda, namun harus diingat untuk hasil yang memuaskan dan maksimal lakukanlah dengan rutin:

1. Mengatasi jerawat

Siapkan teh hijau secukupnya, lalu seduh dengan air panas dengan menggunakan baskom berukuran sedang, cara mengunakannnya kerudungkan kepala Anda dengan handuk atau kain, dan gunakan uap teh hijau untuk menguapi wajan anda yang berjerawat selama kurang lebih seperempat jam.

2. Kulit wajah halus dan berseri

Seduhlah teh dengan mengunakan air panas, dan biarkan sampai dingin, pada keesokan harinya gunakan air seduhan teh tersebut untuk mencuci wajah kita, dan biarkan hingga beberapa menit, lalu bilaslah dengan air bersih, lakukan dengan rutin setiap hari maka wajah Anda akan terlihat berseri-seri.

3. Merawat kulit

Buatlah seduhan daun teh dengan air panas secukupnya dan biarkan selama semalaman, setelah bagun pagi gunakan untuk membilas wajah anda dengan air teh tersebut dengan rutin setiap hari, cara ini akan lebih aman dan anda akan merasakan hasilnya, kulit wajah yang halus lembut .

4. Mengatasi kulit terbakar matahari

Siapkan kantong teh celup yang sudah dingin secukupnya, kemudian gosok-gosokkan pada kulit kita dan biarkan selama kurang lebih 15 menit, kemudian bersihkan dengan air bersih, sebaiknya dilakukan pada pagi hari setelah bangun tidur dan sebelum mandi, setelah melakukan perawatan tersebut langsung mandi pagi.

Wednesday, 29 April 2015

Teh Bisa Bantu Atasi Stres

Channel Teh - Stres, dalam tingkatan rendah, bisa bermanfaat untuk mendorong prestasi seseorang. Namun, bila stres berlebihan mendera, maka bisa mengakibatkan banyak masalah. Umumnya, saat stres atau tekanan mendera, cara mengatasinya adalah dengan relaksasi. Sayangnya, banyak orang yang kerap mengartikan relaksasi dengan bepergian atau "lari".

"Relaksasi tidak harus selalu berarti menyendiri ke puncak gunung, ke pantai, atau sebagainya. Ada teknik yang sederhana untuk relaksasi, yakni berdiam sejenak, lalu lakukan kegiatan non-analitikal sambil minum minuman tertentu, seperti teh. Hirup dalam-dalam dan fokus ke dalam diri," kata Psikolog keluarga, Roslina Verauli di Jakarta, Rabu (29/4).

Dilanjutkannya, menurut Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan di tahun 1998 mengungkapkan, kandungan asam amino bernama theanine pada daun teh dapat merangsang gelombang alfa yang berkaitan dengan kondisi mental dan otak rileks pada individu.

"Menghirup aroma teh atau aroma lain yang disukai juga bisa memberikan kondisi rileks. Tetapi, ini lebih subjektif sifatnya," imbuh Roslina.

Selain itu, kadar kafein yang tidak tinggi pada teh juga dapat memberikan efek mendorong mood sekaligus mengembalikan semangat dalam melakukan aktivitas sehari-hari.

Varian Baru Teh Hijau Matcha Latte

Channel Teh - Minuman teh dalam botol asal Jepang, Kiyora, luncurkan varian baru, yakni Kiyora Matcha Latte. Varian terbaru ini merupakan minuman teh hijau matcha susu dalam bentuk kemasan botol PET pertama di Indonesia.

"Saat ini, matcha sedang menjadi tren yang mendunia dan hadir dalam berbagai bentuk seperti es krim, permen, kue dan lain sebagainya. Oleh karena itu, kita ingin berinovasi dengan menghadirkan teh hijaumatcha dalam kemasan botol PET," tutur Head of Marketing PT. Ito En Ultrajaya Wholesale, Tarsisius Marianto, pada peluncuran Kiyora Matcha Latte, di Jakarta, Rabu (29/4).

Dilanjutkannya, untuk memberikan kemurnian dan kesegaran maksimal, Kiyora Matcha Latte diproduksi menggunakan matcha yang diimpor dari Jepang.

"Untuk produk lain material kita banyak dari lokal. Namun, untuk matcha kita teliti kualitasmatcha dari Jepang masih yang terbaik," imbuh Tarsisius.

Matcha adalah teh hijau bubuk berwarna hijau muda, hasil dari proses penggilingan/penggerusan daun teh hijau bernama Tencha. Selain itu, matcha kaya antioksidan, amino acids dan vitamin C dan E dan memiliki L-Theanine yang berfungsi untuk mengistirahatkan tubuh tiga kali lebih banyak dari teh hijau biasa.

"Mengonsumsi matcha sama dengan mengonsumsi seluruh teh hijau karena daun teh dilarutkan dalam air bukan melalui penyaringan. Jadi, khasiatnya pun lebih maksimal," imbuhnya.

Sebelumnya, Kiyora yang sudah hadir di pasaran sejak tahun lalu ini memiliki tiga varian rasa, yaitu Kiyora Green Tea Jasmine, Kiyora Extra Green Tea, dan Kiyora Milk Tea.

Varian Baru Teh Hijau Matcha Latte

Channel Teh - Minuman teh dalam botol asal Jepang, Kiyora, luncurkan varian baru, yakni Kiyora Matcha Latte. Varian terbaru ini merupakan minuman teh hijau matcha susu dalam bentuk kemasan botol PET pertama di Indonesia.

"Saat ini, matcha sedang menjadi tren yang mendunia dan hadir dalam berbagai bentuk seperti es krim, permen, kue dan lain sebagainya. Oleh karena itu, kita ingin berinovasi dengan menghadirkan teh hijaumatcha dalam kemasan botol PET," tutur Head of Marketing PT. Ito En Ultrajaya Wholesale, Tarsisius Marianto, pada peluncuran Kiyora Matcha Latte, di Jakarta, Rabu (29/4).

Dilanjutkannya, untuk memberikan kemurnian dan kesegaran maksimal, Kiyora Matcha Latte diproduksi menggunakan matcha yang diimpor dari Jepang.

"Untuk produk lain material kita banyak dari lokal. Namun, untuk matcha kita teliti kualitasmatcha dari Jepang masih yang terbaik," imbuh Tarsisius.

Matcha adalah teh hijau bubuk berwarna hijau muda, hasil dari proses penggilingan/penggerusan daun teh hijau bernama Tencha. Selain itu, matcha kaya antioksidan, amino acids dan vitamin C dan E dan memiliki L-Theanine yang berfungsi untuk mengistirahatkan tubuh tiga kali lebih banyak dari teh hijau biasa.

"Mengonsumsi matcha sama dengan mengonsumsi seluruh teh hijau karena daun teh dilarutkan dalam air bukan melalui penyaringan. Jadi, khasiatnya pun lebih maksimal," imbuhnya.

Sebelumnya, Kiyora yang sudah hadir di pasaran sejak tahun lalu ini memiliki tiga varian rasa, yaitu Kiyora Green Tea Jasmine, Kiyora Extra Green Tea, dan Kiyora Milk Tea.

Teh Jinten Kaya Manfaat


Channel Teh - Siapa yang tak kenal rempah dapur satu ini, jinten. Selain populer di Indoensia, jinten juga merupakan salah satu rempah-rempah populer di benua India, Timur Tengah, dan Meksiko. Pasalnya, selain digunakan sebagai bumbu masakan, biji jinten bisa pula dibuat sebagai teh yang memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Memang bisa jinten dibuat teh? Jawabannya jelas bisa. Teh jinten ini mempunyai banyak manfaat dalam perannya sebagai obat herbal alami. Cara buatnya gampang, cukup masukkan satu sendok teh biji jinten dan satu cangkir air ke dalam panci. Panaskan campuran sampai air mulai mendidih. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 2-3 menit. Angkat dari api dan tutup panci selama sepuluh menit, dan setelah sepuluh menit teh jinten siap diminum. Anda dapat menambahkan sedikit garam atau madu untuk meningkatkan rasanya.

Jangan salah lho, teh jinten ini kaya khasiat lho! Mau tahu apa saja khasiatnya, sebagai berikut:

- Salah satu manfaat utama teh jinten adalah kemampuannya mengatasi insomnia dan gangguan tidur lain.

- Jika Anda sering cegukan, teh jinten bisa menjadi alternatif untuk meredakan keluhan ini.

- Teh jinten membantu dalam menyembuhkan sakit tenggorokan. Tambahkan 1-2 tetes jus jahe untuk meningkatkan khasiatnya.

- Minuman ini memiliki kemampuan mendetoksifikasi tubuh dan dikenal sebagai pembersih herbal untuk ginjal dan kandung kemih.

- Manfaat lain teh jinten adalah kemampuannya bertindak sebagai salep untuk mengobati bisul dan luka.

- Anda dapat menggunakan jinten sebagai penyegar mulut. Mengunyah biji jinten panggang atau minum teh jinten secara teratur akan mengurangi produksi air liur berlebih dan menyembuhkan luka mulut.

- Meskipun belum terbukti secara ilmiah, teh jinten hitam diyakini bisa mengobati arthritis dan asma.

- Teh jinten memiliki sifat anti-karsinogenik yang membantu pencegahan berbagai jenis kanker.

- Teh jinten merupakan ekspektoran ampuh yang memicu proses keluarnya dahak. Dahak yang mudah dikeluarkan akan membantu proses penyembuhan batuk dan masalah tenggorokan serta paru-paru.

- Karena sifat antiseptik yang dimilikinya, teh jinten membantu proses penyembuhan berbagai gangguan sistem pernapasan seperti sinusitis, pneumonia, bronkitis, pilek, dll.

- Teh jinten dianggap sebagai salah satu obat alami terbaik untuk sakit perut akut atau kolik, terutama pada bayi. Bidan dalam budaya Latin menggunakan teh jinten untuk menginduksi persalinan. Satu cangkir sehari teh jinten dianjurkan untuk induksi persalinan.

- Manfaat lain teh jinten adalah kemampuannya membantu pengobatan infeksi saluran kemih.

- Teh jinten kaya akan zat besi sehingga bisa digunakan dalam pengobatan anemia.

- Minuman ini bertindak sebagai agen revitalisasi dan efektif digunakan untuk mengatasi kelelahan.

- Perut kembung, mual, diare, mual di pagi hari, gangguan pencernaan, dan atonic dyspepsia bisa diatasi dengan minumal herbal ini.

Teh Hijau Semakin Diminati


Channel Teh - Kepopuleran teh hijau telah meningkat dalam beberapa tahun belakangan. Bahkan teh hijau kini tak hanya dinikmati sebagai minuman, namun juga berbagai olahan makanan mulai dari cake, cupcake, mochi, es krim hingga kue cubit dan martabak. Ya, teh hijau telah menjadi tren tersendiri.

Di Indonesia konsumsi teh hijau juga kian meningkat. Hal tersebut terlihat dari industri teh hijau yang mencapai 25 persen dibandingkan pada tahun 2005 lalu sebanyak 5 persen. Itu diungkapkan oleh Rena Lesmana, Brand Manager PT ABC President Indonesia, salah satu pemegang merek teh hijau di Tanah Air.

"Semakin hari semakin besar kesadaran orang untuk melakukan gaya hidup sehat dan mereka tahu teh hijau memiliki banyak kebaikan dibandingkan teh biasa," ujar Rena dalam acara Nu Green Tea Pelopori Kampanye Edukasi Kebaikan Teh Hijau bertajuk "Green Tea Adventure" di Ciwidey, Bandung, Selasa malam, 28 April 2015

Senada dengan Rena, Rachmat Badriddin Ketua Dewan Teh Indonesia mengatakan bahkan banyak peminum teh dunia yang secara tradisional biasa mengonsumsi teh hitam kini telah beralih ke teh hijau dan teh putih yang jauh lebih sehat.

"15 Tahun yang lalu di toko-toko atau supermarket di Jepang, China dan Taiwan tidak tersedia teh hijau dan putih sebanyak sekarang. Paling adanya berupa jasmine tea," ujar Rachmat yang ditemui di kesempatan yang sama.

Dewasa ini, konsumsi teh hijau dunia pun terus meningkat secara pesat menjadi 30 persen. Sementara itu konsumsi teh hitam saat ini menurun menjadi 70 persen.

Tak heran karena teh hijau dibuat tanpa menggunakan proses oksidasi seperti teh hitam dan teh lainnya. Tak perlu didiamkan terlebih dahulu, daun teh yang baru dipetik langsung diproses menjadi teh hijau. Ini membuatnya memiliki kandungan antioksidan kathecin yang jauh lebih tinggi. Selain itu, kandungan nutrisi lainnya pun tetap terjaga.

"Kandungan antioksidan kathecin adalah kuncinya. Katchecin merupakan zat antioksidan yang dapat mengurangi dan mencegah kerusakan sel-sel yang penting bagi tubuh," tambah Rachmat.

Sebagai informasi, mengonsumsi teh hijau secara teratur diketahui mampu memberikan sederet manfaat kesehatan mulai dari mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mencegah kerusakan paru-paru karena tembakau, melindungi ginjal dari pembentukan racun uremik, melindungi hati, menguatkan memori, menyehatkan kulit hingga membuat awet muda.

Tuesday, 28 April 2015

Nikmatnya Teh Bangsawan Sumatera Barat

Channel Teh - Minuman teh talua ini berasal dari Sumatra Barat. Menurut bahasa tradisional Sumatra Barat, Talua berarti telur. Teh talua adalah minuman teh yang dicampur dengan kuning telur ayam kampung atau bebek, kemudian ditambahkan susu dan gula. Berdasarkan cerita rakyat di Sumatera Barat, konon, teh talua dikenal dengan teh yang disajikan spesial untuk para bangsawan. Tidak sembarang orang dapat meminumnya. Namun, sekarang semua orang dapat merasakanan nikmatnya teh talua. Anda dapat membuat nya sendiri dirumah atau membelinya di kedai-kedai.

Teh talua memiliki lapisan yang membuat sajiannya semakin menarik layaknya tampilan minuman di cafe. Lapisan paling bawah berwarna kecoklatan, yang di tengahnya berwarna putih, dan di atasnya dilapisi busa. Cara membuatnya juga mudah. Anda hanya perlu mengaduk kuning telur terlebih dahulu hingga berbusa. Kemudian tambahkan seduhan air teh dan susu kental manis. Untuk menghilangkan bau amisnya, Anda dapat menambahkan sedikit perasan jeruk nipis.

Nah ada fakta penting dari minuman lezat khas Sumatra Barat ini, teh talua diyakini dapat menambah stamina. minuman ini dapat memperbaiki kondisi tubuh yang menurun, kemudian memberikan tenaga lebih untuk beraktifitas. Dibalik kelezatan yang dimilikinya, minuman ini menyimpan banyak manfaat. Dulunya, hanya kaum tua lelaki minang yang menyukai minuman ini, namun, sekarang kaum muda lelaki minang mulai menikmati nya. kedai-kedai teh talua pun sudah banyak bermunculan dan didesain mengikuti selera anak muda.

Teh talua paling asik diminum bersama teman-teman dan rekan kerja. Untuk teman minumnya, Anda dapat menikmati teh talua bersama pisang goreng panas. Jadi jika Anda ingin merasakan nikmatnya teh talua dengan nuansa ranah minang ini, Anda dapat berkunjung dan mencicipi langsung di tempat asalnya, Sumatra barat.

Saturday, 25 April 2015

Mengenal Teh Rooibos

Channel Teh - Anda merupakan pencinta teh? Mungkin Anda pernah mendengar tentang teh Rooibos. 

Walau tidak setenar teh hijau atau English Breakfast, Rooibos mempunyai manfaat yang tidak kalah dari dua teh populer tersebut. Berasal dari Afrika Selatan, tanamannya memiliki daun berbentuk jarum dengan warna hijau terang, namun setelah diproses, warnanya berubah kemerahan.

Tanaman yang nama latinnya Aspalathis linearis ini awalnya tumbuh dalam populasi terbatas, dan tidak ada hubungannya dengan tanaman teh biasa (Camellia sinensis), seperti menurut food-info.net, Jumat (24/4/2015). Penggunaan tanaman rooibos sebagai minuman ditemukan oleh masyarakat suku Khoi yang bermukim di daerah pegunungan Afrika Selatan. Namun lebih dari itu, penduduk Eropa yang hidup pada abad 19 dan 20 juga mengkonsumsi teh ini.

Selain rasanya yang kaya, Rooibos terbukti mengandung zat antioksidan dan flavonoids, di mana dua zat ini  kadarnya ditemukan lebih tinggi pada Rooibos dibanding pada teh biasa. Selain itu, walau tidak memiliki kadar kafein, zat dalam Rooibos mampu memberi energi yang tidak kalah dari kopi, serta menyegarkan, seperti menurut hungryforchange.tv. Anda bisa menikmati teh rooibos tanpa campuran, dengan susu, atau gula.