Tuesday 31 March 2015

Varian Teh Nikmat yang Ampuh untuk Turunkan Berat Badan

Channel Teh - Dibanding menggunakan berbagai obat diet yang belum tentu terjamin kesuksesannya, banyak perempuan lebih memilih mengonsumsi teh penurun berat badan. Selain rasanya menyegarkan, konsumsi teh juga dinilai lebih aman untuk mereka. Mungkin rasanya memang lebih pahit, namun tak mengapa asal hasil nyatanya terlihat.

Hanya saja, dari sekian banyak jenis teh yang ada di dunia, tak semua teh bisa membantu menurunkan berat badan secara alami. Dikutip dari The Daily Meal, berikut teh-teh yang diklaim efektif menurunkan berat badan.

1. Teh bluberri
Teh dengan rasa buah yang sedikit asam namun enak ini akan membantu Anda menyeimbangkan level gula darah. Selain itu, teh ini akan membantu mengurangi keinginan Anda untuk ngemil, khususnya camilan manis yang bisa meningkatkan bobot tubuh.

2. Teh hibiscus
Teh yang berwarna kemerahan seperti warna bunganya ini mengandung flavonoid dan mineral. Kandungan bahan aktif ini akan membantu mengurangi penyerapan lemak yang masuk ke tubuh.

3. Teh pekak
Illicium verum atau pekak adalah buah dari pohon abadi. Rempah yang berbentuk bintang ini memiliki banyak kandungan antimikroba. Pekak atau star anise juga diklaim akan membantu memperbaiki kesehatan pencernaan .

4. Teh hijau dan oolong
Teh hijau mengandung catechin EGCG yang berfungsi untuk menjaga kesehatan dan metabolisme tubuh. Banyak studi menyebutkan bahwa mengonsumsi teh hijau akan membantu menurunkan berat badan dan membakar kalori lebih banyak.

Senada dengan teh hijau, teh oolong akan menurunkan risiko kolesterol dan meningkatkan daya pembakaran lemak. Ini juga akan membantu menurunkan risiko obesitas.

5. Teh mawar
Teh ini mengandung tambahan bunga mawar yang membuat keharumannya makin memikat. Selain harumnya, teh mawar ini juga punya kelebihan lain yaitu kandungan antioksidannya yang lebih banyak daripada teh hijau.

Teh ini juga akan membersihkan racun dari tubuh dan mencegah konstipasi. Untuk para perempuan, teh ini akan membantu mempercantik kulit karena kandungan vitamin di dalamnya.

6. Teh peppermint
Teh peppermint ternyata juga bukan sekadar teh untuk menenangkan syaraf saja. Teh ini akan membantu meningkatkan proses pencernaan, meningkatkan imunitas terhadap infeksi. Selain itu, teh ini juga akan membantu mengontrol keinginan untuk ngemil.

7. Teh Pu-erh
Teh ini merupakan resep teh asli dari Tiongkok. Teh ini adalah teh fermentasi yang diklaim akan membantu menurunkan kadar lemak dalam tubuh.

8. Teh putih
Teh putih ternyata bermanfaat untuk menghambat kemampuan sel tubuh dalam menyerap lemak.

9. Yerba Mate
Teh ini mengandung banyak bahan aktif yang bisa membantu membakar lemak dan kalori. Selain itu, teh ini juga berkhasiat untuk menekan nafsu makan.

Friday 27 March 2015

RAHASIA DIBALIK TEH PELANGSING

Channel Teh - Menurut Dilhan C. Fernando, sebagai Director dari MJF Holdings LTD milik Dilmah. Saat ditanya mengenai bagaimana membedakan antara teh sebagai alternatif suplemen untuk kesehatan, dan teh diet yang menjanjikan penurunan berat badan, Dilhan punya jawaban sendiri. Menurutnya teh apabila dikatakan sebagai suplemen kesehatan, sepertinya bukan kata yang tepat.

Teh hanya membantu sistem dalam mengevakuasi lemak ke arah pembuangan yang tepat, sehingga teh bisa disebut sebagai proteksi beberapa penyakit akibat dari gaya hidup, atau lifestyle disease, karena mengandung banyak antioksidan.

Teh terbukti dapat membantu proteksi tubuh Anda dari kolestrerol, stres, diabetes, aging, masalah pencernaan, dan lain-lainnya. Tapi sekali lagi, teh tidak memberi nutrisi. "Anda bisa meminum teh 10 kali setiap harinya, tapi tak akan menciptakanimbalance pada tubuh Anda, namun juga tidak seketika memberi efek jangka pendek," kata Dilhan.

Sedangkan tanggapan Dilhan mengenai teh diet, ia berkata, "Pada slimming tea atau teh diet pasti ada kandungan laxative natural yang dibawa oleh daun senna. Sebuah tanaman herbal yang biasa  digunakan dalam dunia medis layaknya pencuci perut. Apabila digunakan dalam jangka waktu yang lama tentu bukan satu hal yang baik. Hal tersebut seolah mencemari efek baik pada teh yang seharusnya membuat tubuh sehat," ujar anak kedua dari pendiri Dilmah Tea itu.

Penggunaan herbal atau obat yang laxative sendiri harus dikonsumsi setelah perut terisi atau makan, dan tidak disarankan diminum oleh penderita diare atau sedang memiliki masalah perut.

Di akhir perbincangan Dilhan juga menambahkan bahwa tidak ada kata 'secret of weigh loss', "Baiknya Anda harus mengimbanginya melalui diet seimbang dan berolahraga."

Thursday 26 March 2015

Manfaat Terbaru Kantong Teh Bekas

Channel Teh - Ada banyak cara memanfaatkan kantong teh bekas. Tak hanya bisa untuk dijadikan pupuk kompos, membantu meredakan mata bengkak dan menghilangkan bau tak sedap di dalam lemari sepatu, tetapi ternyata kantong teh bekas juga dapat digunakan untuk membersihkan rumah.

Jadi bagi Anda yang hobi minum teh seduh di rumah, ada baiknya Anda tak membuang lagi kantong teh bekas ke tempat sampah. Namun manfaatkan itu menjadi bahan pembersih rumah tangga yang murah meriah.

Berikut ini tips membersihkan rumah dengan kantong teh bekas, yang dapat Anda praktekkan di rumah!

1. Membersihkan Kerak

Anda dapat menggunakan kantong teh bekas untuk menggosok perabotan rumah Anda, seperti kaca atau pada peralatan memasak yang kotor dan berkerak.

 

2. Membersihkan Kayu

Warna cokelat alami pada teh dapat mengembalikan kilau pada perabotan atau furnitur kayu di rumah.

Caranya, bersihkan perabotan tersebut dengan menggunakan kain lap yang dicelup teh atau dicampur dengan bubuk teh bekas.

3. Membersihkan Sepatu

Selain itu, kantong teh bekas dapat digunakan untuk membersihkan dan merawat sepatu kulit agar selalu berkilau.

Caranya, lap sepatu kulit Anda dengan kantong teh bekas yang agak basah. Kemudian lap lagi sepatunya dengan kain bersih.

Cara Terbaik Konsumsi Teh ala "Tea Master"

Channel Teh - Cara mudah mengkonsumsi teh adalah dengan cara menyeduh langsung daun teh yang telah dikeringkan menggunakan air mendidih. Namun, bagi seorang tea master,perlu tata cara khusus dengan pertimbangan-pertimbangan tertentu.

"Untuk menikmati teh dengan rasa maksimal dimulai sejak awal. Mulai dari pemilihan daun teh berkualitas terbaik," kata Tea Master Merrill J Fernando, Jakarta, Rabu (25/3).

Setelah mendapatkan teh dengan kualitas terbaik, hal selanjutnya yang dilakukan adalah memilih air. Fernando menekankan, air yang digunakan untuk menyeduh teh harus berkualitas dan tidak mengandung unsur kimia.

Menurut Fernando, air yang sudah terkontaminasi akan menyebabkan perbedaan rasa yang signifikan pada teh. Karena itu, Fernando menyarankan menggunakan spring water atau air yang sudah melalui proses penyaringan.

"Lalu, ambil ketel yang bersih. Ketel itu harus kosong dan kering. Tidak boleh ada sisa air di ketel yang dipanaskan kembali. Sisa air dalam ketel, lagi-lagi dapat memengaruhi kualitas rasa dari teh," kata Fernando.

Jika ketel bersih sudah didapat, tahapan selanjutnya adalah dengan merebus air hingga mencapai suhu 100 derajat celcius.

Setelah matang, air dituang ke dalam gelas yang sudah diisi dengan kantong teh. Diamkan seduhan teh selama minimal tiga menit dan maksimal lima menit untuk mengeluarkan zat antioksidan.

"Manfaat dari teh, seduh minimal selama tiga menit. Kurang dari itu, Anda hanya akan mendapatkan air berwarna tanpa kandungan manfaat apapun," imbuh Merrill.

Merrill mengatakan, jika ingin menambah rasa manis, ia menyarankan agar tidak diberi gula. Sebaiknya untuk menimbulkan rasa manis, maka bisa menggunakan madu. "Jangan tambahkan gula atau susu karena akan menghilangkan manfaat dari teh," saran Merrill.

Saturday 21 March 2015

Mengenal Teh Ungu dan Teh Biru

Channel Teh - Anda pasti sudah akrab dengan sajian teh hitam atau teh hijau. Selain kedua teh tersebut ada dua teh lainnya yang memiliki warna dan tentunya rasa yang khas, yaitu teh hijau dan teh ungu.

Warna teh ini bukan hanya membedakan rasa tapi juga varietas, level oksidasi, metode pengeringan dan masih banyak lagi. Lalu mengapa warna teh bisa menjadi biru atau ungu?

Teh ungu
Teh ungu mengacu pada teh yang dibuat dari tanaman teh baru yang disebut "TRFK 30". Tanaman teh ini dikembangkan oleh Kenya's Tea Research Institute selama 25 tahun. Warna ungu yang muncul karena kandungan anthocyanin, yaitu zat jenis pigmen yang tinggi pada TRFK 30.

Zat tersebut juga ditemui pada buah cranberry, blueberry, dan anggur. TRFK 30 dapat dibuat dengan cara yang sama seperti teh biasa. Tinggal menyeduhnya saja dengan air mendidih, warna teh akan muncul keunguan.

Teh biru
Selain teh ungu, ada juga teh biru yang merupakan pengembangan dari teh biasa yang dilakukan oleh BluChai, sebuah produsen teh asal Thailand. Minuman BlueChai atau teh biru ini merupakan campuran dari teh, herbal, dan bunga butterfly pea.

Bunga tersebut di Thailand banyak digunakan untuk dijadikan pewarna dalam sajian kue beras. Rasa teh ini menurut pihak dari BlueChai beraroma bebungaan, manis dan bebas kafein. Penasaran mencoba?

Wednesday 18 March 2015

Cara Terbaik Menikmati Teh

Channel Teh - Banyak cara untuk menjadikan teh terasa jauh lebih nikmat. Asalkan tahu caranya, tidak perlu jauh keluar rumah dan mengeluarkan uang berlebihan. Dikutip dari Wikihow.com, beberapa tips berikut bisa langusng dipraktekkan para pecinta teh :

1. Buat teh dengan air panas yang baru direbus Lupakan dulu air panas yang dihasilkan dispenser. Air mendidih akan mengeluarkan cita rasa teh sesunguhnya.

2. Kenali rasa teh favorit
Beragam jenis teh dengan berjuta khasiat tersedia untuk dipilih. Ada orang-orang yang gemar memilih teh bergantung suasana hati. Simpan beberapa jenis teh sebagai variasi.

3. Letakkan kantong teh dalam gelas, baru siram dengan air panas Cara ini akan menghasilkan teh yang kental dan wanginya keluar.

4. Temukan tempat yang nyaman, jauh dari keramaian. Sesekali cobalah menikmati teh saat tak ada siapapun di rumah. Anda akan menemukan sensasi berbeda.

5. Seruput pelan-pelan, sambil hirup bau teh. Tidak perlu buru-buru menghabiskan teh Anda.

6. Selalu tarik napas ketika ingin mencecap teh.

Rutin Minum Teh Kurangi Risiko Kanker

Channel Teh - SIAPA yang tidak kenal dengan teh, salah satu tanaman yang bisa dibuat untuk menjadi minuman yang sangat sehat untuk tubuh kita. Teh berasal dari daun pucuk teh, biasanya pohon teh sendiri tumbuh di daerah pegunungan berhawa dingin.

Teh yang berasal dari tanaman teh sendiri terdiri dari empat macam teh, seperti teh hitam, teh hijau, dan teh putih. Tapi apakah tanaman ini menyimpan khasiat teh yang sangat sehat baik untuk tubuh kita? Tentu saja teh memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.

Sebuah studi baru di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi flavonoid, jenis antioksidan yang berlimpah dalam teh, secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan endotel, kanker ovarium penyebab kelima kematian kanker di kalangan perempuan.

Peneliti mengamati kebiasaan makan lebih dari 170 ribu perempuan selama tiga dekade untuk mencapai kesimpulan ini. Temuan paling keren mereka, hanya mengonsumsi beberapa cangkir teh setiap hari dikaitkan dengan penurunan 31 persen terhadap risiko kanker mematikan ini.

"Mekanisme tidak sepenuhnya dipahami, tetapi sejumlah flavonoid memiliki sifat anti-inflamasi dan memiliki efek pada jalur sinyal sel," kata peneliti Aedin Cassidy, PhD, seperti dilansir laman Fox News, Selasa (17/3).

Jadi dengan mengonsumsi teh maka hal itu dapat mengurangi proliferasi kanker dan menginduksi apoptosis atau kematian sel yang disebabkan oleh kerusakan sel secara akut.

Mengingat bahwa kanker ovarium sangat mematikan, sepertinya pilihan yang bijaksana untuk kembali mengonsumsi teh. Tetapi jika Anda tidak suka teh, maka Anda dapat mendapatkan sumber flavonoid lain dari apel, anggur, blueberry, anggur merah, cokelat hitam, buah jeruk dan bawang.

Monday 16 March 2015

Rasa Pahit Teh Terbukti Efektif Atasi Osteoporosis

Channel Teh - Seiring dengan pertambahan usia, banyak orang mengalami rapuh tulang. Selama ini susu dianggap sebagai sumber nutrisi terbaik untuk tulang kuat. Namun, peneliti Jepang justru menemukan zat pada teh hitam berkhasiat untuk tulang.

Warna hitam dan rasa pahit sepat pada teh hitam ternyata justru berkhasiat untuk mencegah tulang patah. Hal ini dibuktikan oleh peneliti dari Osaka University yang hasilnya dipublikasikan di Nature Medicine, jurnal pengetahuan online.

Penelitian ini bertujuan untuk menemukan hasil yang mengacu pada pengobatan untuk mencegah osteoporosis. Tulang punya sel osteoblast yang membentuk lapisan keras dari kalsium dan menghancurkan sel-sel tulang yang tua. Kekuatan tulang ditentukan oleh keseimbangan sel ini.

Saat orang menjadi tua, keseimbangan sel ini terganggu dan memicu munculnya osteoporosis. Riset ini melibatkan Prof. Masaru Ishii dari Osaka University dan asistennya Prof Keizo Nisikawa.

Seperti dikutip dari Yomiuri Shinbun (13/03) mereka memberikan polyphenol, zat yang ada pada teh hitam yang memberi rasa pahit pada tikus-tikus yang menderita osteoporosis karena kelebihan sel osteoclast.

Saat tikus-tikus disuntik polyphenol tiga hari sekali, ternyata tikus-tikus memiliki lebih sedikit sel osteoclast, tulang mereka jadi kuat dengan tingkatan normal.

Namun, studi juga menunjukkan orang dengan berat badan 60 kg akan memerlukan 60 cangkir the hitam sekaligus untuk mendapatkan hasil yang sama dengan percobaan. Minum teh dalam takaran normal tidak akan bisa membuat tulang kuat.

“Jika obat suplemen berisi polyphenol dikembangkan akan sangat bermanfaat untuk usaha pencegahan osteoporosis,’ tutur Nishikawa.

Tuesday 10 March 2015

Rutin Minum Teh Hijau Mengikis Lemak Berlebih

BAGI mereka yang tengah berupaya merampingkan tubuh, teh hijau bisa menjadi pilihan program diet.

Pemilik Arafa Tea, Iffah Syarifah menuturkan, teh hijau memiliki banyak khasiat. Untuk mereka yang tengah menjalani diet, teh hijau terbilang populer. Itu karena teh hijau memiliki vitamin C dan vitamin E yang baik untuk tubuh.

Mengkonsumsi teh hijau setiap hari, kata Iffah mampu memberikan efek yang baik untuk tubuh. Khususnya bagi yang sedang menjalankan program diet, teh hijau bisa menjaga tubuh tetap ramping.

Enggak dipungkiri kalau kandungan dalam teh hijau memang baik untuk tubuh, ujar Iffah.

Bagi yang tengah menjaga postur tubuh, teh hijau bisa dikonsumsi dengan mencampurkannya bersama buah-buahan serta madu. Itu untuk membuat khasiat teh hijau semakin besar.

Selain itu, bagi yang ingin menjalani diet dengan teh hijau, harus benar-benar tahu bagaimana mengolahnya. Seduh teh dengan air panas tetapi jangan langsung diminum tapi didinginkan dahulu.

Minuman ini disarankan dikonsumsi menjelang makan besar karena dapat membantu menahan asupan lemak. Konsumsi teh hijau bisa dicampur dengan buah mangga serta madu. Baik untuk kesehatan, imbuhnya.

Selain itu, kandungan kafein yang terdapat dalam teh hijau berkhasiat memperlancar sirkulasi darah, memperbaiki fungsi ginjal, meningkatkan tingkat konsentrasi dan menstimulasi syaraf otak agar terhindar dari penyakit alzheimer dan penyakit parkinson.

Harus dipahami juga takaran mengonsumsi teh hijau. Jangan salah dalam mengkonsumsi. Banyak ibu rumah tangga yang membiarkan teh bari untuk dikonsumsi, padahal itu tidak baik, jelasnya.

Sementara itu, teh hijau juga memiliki kandungan vitam B. Manfaatnya untuk metabolisme karbohidrat dalam tubuh. Kemudian untuk kandungan vitamin E, berguna mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke.

Kemudian teh hijau juga mengandung polifenol untuk membantu melancarkan pencernaan. Bukan hanya itu, polifenol juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Itu kenapa teh hijau sangat baik untuk kesehatan. Apalagi kalau yang lagi diet, konsumsi teh hijau secara rutin dengan diimbangi makan makanan sehat, tutup Iffah. 

Friday 6 March 2015

Kenali 6 Jenis Teh untuk Diet Anda  

Channel Teh - Tak mudah untuk menurunkan berat badan. Apalagi dengan metode diet yang mengurangi porsi makan dan bahkan menghindari jenis makanan tertentu. Hal ini tentu sangat menyiksa.

Namun ada jenis teh yang bisa membantu Anda untuk memangkas berat badan dengan cepat. Dilansir Boldsky, Rabu, 4 Maret 2015, berikut ini beberapa jenis teh yang bisa diandalkan saat Anda menjalani program diet.

1.Teh Bilberry
Teh bilberry bisa menekan nafsu makan sehingga membantu Anda tidak makan berlebihan. Waktu terbaik untuk meminum teh ini ialah sebelum makan siang atau sebelum makan malam. Teh ini juga baik untuk menurunkan gula darah dalam tubuh.

2. Teh Oolong
Teh oolong akan meningkatkan metabolisme tubuh karena kaya akan antioksidan. Setelah meminumnya, laju metabolisme akan lancar satu jam setelah meminumnya. Teh ini mampu membakar kalori dan lemak dengan cepat.

3. Teh Hijau
Teh hijau cukup populer dalam menurunkan berat badan. Ini karena teh hijau mengandung antioksidan yang tinggi, salah satunya epigallocatechin gallate (EGCG). Antioksidan ini paling efektif dalam meningkatkan laju metabolisme.

4. Teh Peppermint
Teh peppermint merupakan salah satu teh herbal terbaik untuk menurunkan berat badan. Teh ini dapat melancarkan metabolisme tubuh sekaligus menekan rasa lapar. Aromanya pun mampu memberikan efek relaksasi pada pikiran untuk mengurangi stres.

5. Teh Jahe
Bukan hanya baik untuk menurunkan berat badan, teh jahe juga baik untuk kesehatan. The ini dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh serta menyembuhkan pilek dan gangguan pencernaan.

6. Teh Bawang Putih
Teh bawang putih mampu menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme. Bagi kesehatan, teh bawang putih juga bisa menyembuhkan radang tenggorokan. Teh bawang putih dapat dinikmati dengan campuran lemon dan madu.